Bizcocho rápido y esponjoso de yogur y limón

Bizcocho rápido y esponjoso de yogur y limón

Esta receta de bizcocho es infalible, saldrá esponjoso y muy sabroso. Es un buen sustituto de la bollería industrial si tienes que cuidar tu coresterol pero el café te pide un compañero dulce. Puedes tener merienda para toda la semana. Una vez frío, córtalo en trozos y consérvalo en un Leer más…

Muffins ingleses. Perfectos para el desayuno

Muffins ingleses. Perfectos para el desayuno

Estos panecillos resultones están riquísimos con mermelada de albaricoque, pero se pueden combinar con lo que quieras, dulce o salado. No necesitarás horno.

Palmeritas de bacon y edam. Un aperitivo para fiestas

Palmeritas de bacon y edam. Un aperitivo para fiestas

Resulta curioso que una masa tan extraordinaria y polifacética en la cocina la inventara un pintor que en sus años más humildes tuvo que trabajar de pastelero, el francés Le Lorrain. Gracias a su ingenio, y con pocos ingredientes, podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para Leer más…

Galletas con pepitas de chocolate

Galletas con pepitas de chocolate

Estas galletas crujientes y con pepitas de chocolate son ideales tanto para mojarlas en un vaso de leche como para servirlas recién hechas como postre junto a una bola de helado.

Berenjenas rellenas de carne

Berenjenas rellenas de carne

Las amargas y saborías berenjenas se camuflan en un plato riquísimo. Le encantará a aquellos a los que no les guste esta verdura. Mi marido da fe de ello.

Crumble de manzana

Crumble de manzana

La primera vez que probé este postre fue en casa de unos amigos y me sorprendió  la deliciosa combinación que hacen el crujiente crumble y la manzana cocinada. Es un postre que transmite sensación hogareña, ideal para disfrutarlo en las tardes de otoño e invierno que, Leer más…