Etiqueta: Casero

Guiso de pollo y champiñones. Receta casera

Guiso de pollo y champiñones. Receta casera

Los guisos de toda la vida dan para mucho, puedes hacerlos como marca la tradición, o añadirles tu toque personal, y son de las recetas que más se enriquecen con los años, pues, al menos a mí, me parece que la experiencia le da el Leer más…

Atún encebollado. La receta de mi madre

Atún encebollado. La receta de mi madre

El atún queda riquísimo especialmente con esta receta típica de Cádiz. Como es habitual, cada uno se hace con su propia versión de los platos tradicionales, y esta es la de mi madre, que le añade tomate y no incluye pimentón, pero el resultado es Leer más…