Smoothie de mango, plátano y miel

Para acompañar el desayuno o para tomar a media tarde, preparamos este smoothie rico y digestivo con las vitaminas antioxidantes del mango, el potasio del plátano y el endulzante más saludable, la miel.

Ingredientes (2 personas):

• 1 mango
• 1 plátano
• 200ml de leche desnatada
• 2 cucharadas de miel

Preparación:

La fruta que vamos a utilizar debe estar muy fría. Si queremos que sea aún más refrescante, previamente podemos congelar el plátano troceado en una bolsa con cierre.

Pelamos y troceamos el mango y el plátano. Añadimos ambos al vaso de la batidora junto con la leche y la miel y trituramos hasta tener una mezcla homogénea.

Si para nuestro gusto el smoothie queda muy espeso, podemos agregar más leche o un poco de agua.

Lo servimos bien frío y lo tomamos pronto para que el plátano no se oxide.

Consejillo:

Si queremos que tenga menos calorías, podemos sustituir la miel por Stevia, o no usar más endulzante que el que aportan estas frutas, pero realmente es una buena oportunidad para beneficiarnos de este apreciado antibiótico natural, además de que el sabor que le aporta hace el smoothie delicioso.