Rosas de manzana y hojaldre
Si os apetecen unos pastelitos caseros para este fin de semana, estas rosas de hojaldre y manzana son una buena opción. Son muy fáciles de hacer y están deliciosas ahora en invierno calentitas y acompañadas de un té.
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Empanada hojaldrada de carne
Este plato tradicional permite muchas versiones, tanto para su masa como para el relleno. En España, cada región suele tener su forma más popular de prepararla, aunque la más famosa es la empanada gallega. Es una comida que todas las madres han preparado para las fiestas con amigos Leer más…
Palmeritas de bacon y edam. Un aperitivo para fiestas
Resulta curioso que una masa tan extraordinaria y polifacética en la cocina la inventara un pintor que en sus años más humildes tuvo que trabajar de pastelero, el francés Le Lorrain. Gracias a su ingenio, y con pocos ingredientes, podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para Leer más…