Etiqueta: Queso

Tallarines con espinacas y gorgonzola

Tallarines con espinacas y gorgonzola

Larga, corta, fresca, seca, rellena, con salsa de quesos, con carne, con frutos secos, con hongos…las versiones que admite la pasta solo la limitan la imaginación de cada uno, y lo mejor es que la combinación siempre resultará ser un acierto. Esta vez la hacemos con Leer más…

Vasitos de lemon cheesecake

Vasitos de lemon cheesecake

Si os apetece un postre dulce y refrescante, podéis probar esta receta de lemon cheesecake en un formato diferente. Cuando leáis los ingredientes sabréis que es imposible que no esté delicioso.

Sencilla ensalada Caprese

Sencilla ensalada Caprese

La ensalada Caprese es una sencilla y clásica receta de cocina italiana. Aunque es muy fácil y ligera de preparar, está deliciosa si utilizamos ingredientes de calidad.

Brochetas de pollo y bacon con salsa de gorgonzola

Brochetas de pollo y bacon con salsa de gorgonzola

El pollo y el bacon son la pareja perfecta, y si le añadimos un queso como el gorgonzola, el plato queda delicioso.

Tarta fría de queso y fresas

Tarta fría de queso y fresas

Hay mil formas de preparar una tarta de queso, pero esta receta es nuestra favorita, la versión fría con queso crema. Tal como le ocurre a su ingrediente principal, esta tarta tiene mil formas de prepararse, en frío o en horno, y ninguna de ellas Leer más…

Palmeritas de bacon y edam. Un aperitivo para fiestas

Palmeritas de bacon y edam. Un aperitivo para fiestas

Resulta curioso que una masa tan extraordinaria y polifacética en la cocina la inventara un pintor que en sus años más humildes tuvo que trabajar de pastelero, el francés Le Lorrain. Gracias a su ingenio, y con pocos ingredientes, podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para Leer más…